こんにちは、工房画房 一点物工芸師の甕邨（ようそん）です。
品薄でなかなか入手できなかったスイーツ、**GOVOCE（ゴボーチェ）**をついにゲットしました。
「ごぼうのお菓子」と聞くとイメージが湧きにくいかもしれませんが、実際には“チョコレートのようなごぼう菓子”という感覚です。カカオが高騰している昨今、代替食品としての位置づけもあるのかもしれません。
とはいえ、パッケージから漂う“こだわり”と“ヘルシー感”を見る限り、健康志向向けに作られている印象を受けます。
パッケージには「ごぼう生まれの新スイーツ」「香ばしく ほろ甘いビター」などのフレーズが並び、白を基調とした洗練されたデザイン。一見すると高級なチョコレート菓子に見えるのですが、よく見るとごぼうが描かれているのが面白いところですね。
開封してみると、一枚ずつ個包装された「ゴボーチェ」が登場。まるで薄い板チョコのような見た目で、言われなければごぼうのお菓子とは思えません。
一口頂くと、まず感じるのは“香ばしさ”と“ほろ苦さ”。カカオを一切使わずにここまでビター感を出せるなんて、ちょっと驚き。
上品で控えめな甘さ。
カカオ不使用なのに、まるでビターチョコレートを食べているような、感じがします。
チョコレートをよく食べる人は、若干の違和感を感じるかもしれませんが、そういう味とも受け取れます。
チョコレート菓子としての再現度はとても高いです。
食感も、サクサク感というよりも“パキッ”とした軽めの歯ごたえがあり、その後ほろっと溶けていくチョコレート的な口どけ。
本当にすごい。
商品情報まとめ
• 商品名：GOVOCE（ゴボーチェ）
• 製造元：株式会社あじかん
• 内容量：標準12枚入り（個包装）
• 主な特徴
• ごぼう生まれの新スイーツ
• 香ばしくほろ甘いビター
• カカオ不使用・ノンカフェイン
• ポリフェノール、フラクトオリゴ糖、食物繊維入り
• 栄養成分（1枚あたり）
• エネルギー：24kcal
• 食物繊維：0.7g
• ポリフェノール：28mg
• カフェイン：0g
• アレルゲン表示：乳成分・大豆などを含む（詳細はパッケージ参照）
購入時の明細
• 商品名：GOVOCE6袋セット
• 価格（税込）：3,500円
• 消費税：259円
• 数量：1
• 商品合計：3,500円
• 送料：900円
• クーポン利用：-500円
• 総合計：3,900円
6袋で3,900円ということで、1袋あたり650円計算。昨今の物価を考えれば妥当とも言えますが、やや高級なお菓子という印象は否めません。
まとめ
GOVOCE（ゴボーチェ）は、
• ごぼうを皮ごと独自焙煎する製法を活かし、
• カカオ不使用なのにチョコレートのような口どけを再現した、
• 新感覚の進化系スイーツです！
ほろ苦い香ばしさと控えめな甘さがクセになり、「もう1枚…もう1枚…」とついつい手が伸びてしまうおいしさ。さらに、カフェインゼロなので、夜中に甘いものが欲しくなっても安心なのが嬉しいポイント。ごぼうでチョコレートを作るなんてビックリですが、その再現度の高さには本当に感服しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回の更新もお楽しみに！
